Спаржа лекарственная, заячий холодок (Asparagus officinalis).
Крупное травянистое растение высотой до 1,5 метров, с
коротким толстым корневищем. Стебли голые, гладкие, прямостоячие, сильно
ветвящиеся, покрытые тонкими, волосовидными кладодиями, похожими на мельчайшие
хвоинки. Цветки очень мелкие беловато-желтоватые, повислые. Плод – шаровидная
красно-коричневая ягода с черными семенами. Светолюбивое растение, засухоустойчивое.
Зимует без укрытия. Хорошо плодоносит. Декоративность сохраняет с весны до
поздней осени. Рекомендуется для групповых и одиночных посадок, для аранжировки
букетов. Растение используют в научной, народной медицине и гомеопатии.