Горчица салатная "Волнушка" (Sinapis)
Одно-, при посеве "под зиму" двулетнее растение с крупными "кучерявыми" листьями. Листья готовы к сбору уже через 18-25 дней после всходов. Горчица не боится заморозков. Её можно выращивать конвейером, подсевая каждые две недели. Посеянная "под зиму" рано отрастает.